Bottega dei Diaz nasce dalla trasformazione di un ex supermercato in un luogo dedicato a una spesa più ricercata e a un’esperienza di consumo sul posto. La richiesta era chiara: abbandonare l’impostazione “da corsia” e costruire una bottega in cui salumi, formaggi, frutta e pani diventassero protagonisti, affiancati da una saletta ristoro pensata per pranzi, cene e aperitivi. A supporto, è stata inserita una piccola cucina per una ristorazione essenziale, con pochi piatti e taglieri dedicati.

Il progetto ha riguardato identità e allestimento, per rendere immediata la lettura degli spazi e valorizzare le diverse aree. È stato sviluppato il logo e l’immagine coordinata, insieme alla vetrofania esterna, mentre all’interno l’ambiente è stato caratterizzato da un rivestimento in mattonelle color “blu pioggia”, scelto per dare personalità e continuità visiva. Attorno al passaggio di collegamento verso la sala sono stati progettati scaffali a muro e, nella zona vendita, espositori centrali pensati per organizzare la proposta in modo chiaro e ordinato.

La parte operativa è stata costruita su misura: tutto il retrobanco è stato progettato ad hoc, con pensili dedicati e un banco integrato al refrigerato per i formaggi, così da unire funzionalità e pulizia formale. Anche l’area frutta è stata studiata nei dettagli, prevedendo una tenda di chiusura che consente di nascondere i prodotti a servizio terminato e mantenere l’ambiente sempre curato.

A completare l’intervento, la saletta ristoro è stata arredata con tavoli e sedie realizzati appositamente, in coerenza con un insieme pensato per distinguersi: un locale rinnovato, dove materiali, arredi e grafica lavorano insieme per raccontare una bottega contemporanea, essenziale ma non scontata.